Al-Quran Penyuluh Hidup..

'Sebaik-baik kamu adalah sesiapa yang mempelajari al-Quran dan mengajarkannya'...maksud hadis soheh

Al-Quran adalah kitab yg diturunkan kepada Nabi Muhammad s.a.w. dan  merupakan kitab suci bg org islam.Al-quran adalah penyuluh kita didunia dan diakhirat...seperti lampu yang menerangi kegelapan..jika tiada lampu,gelaplah sekeliling kita...begitulah jg al-quran..jika tidak mempelajari Al-Quran, gelaplah hidup kita..gelaplah hati dan fikiran kita..Berpeganglah pada al-Quran, untuk ketenangan didunia dan diakhirat..


Daripada Abu Zar ra berkata : Rasulullah telah bersabda : ''Wahai Abu Zar, hendaklah engkau berpagi-pagi dengan mempelajari satu ayat dari kitab Allah adalah lebih baik bagi engkau daripada engkau melaksanakan solat (sunat) 100 rakaat...Hendaklah engkau berpagi-pagi dengan mempelajari satu bab (tajuk) ilmu, samada engkau dapat melaksanakannya atau tidak mengamalkannya, adalah lebih baik bg engkau daripada engkau melaksanakan solat (sunat) 1000 rakaat"..

Dalam sebuah hadis Rasulullah s.a.w bersabda yang bermaksud :
'Daripada Ibnu Umar r.a berkata:' Rasulullah s.a.w. telah bersabda yang bermaksud: 'hati manusia akan berkarat seperti besi yang dikaratkan oleh air.Apakah cara untuk menjadikan hati bersinar semula. Katanya dengan banyak mengingati mati dan membaca Al-Quran'.

Perbanyakkanlah membaca Al-Quran..Peneman hidup didunia..bekalan diakhirat...amin..

rEsEPi pUdiNg rOti b@k@R

Bahan-bahan :

8-10 keping roti ( bergantung pada ketebalan roti )

5oo ml susu segar / susu cair / campuran kedua jenis susu

4 sudu gula halus

2 sudu mentega / majerin

1 sudu tea esen vanila

2 biji telur

1 sudu tepung jagung

sedikit jem (perisa ape2 je)

kismis ( boleh guna ape2 je sebagai hiasan )

Cara buat :

1) Ambil beberapa keping roti dan sapu dengan jem pd permukaannya dan susun di dasar bekas/ loyang. (seperti gambar)

      

2) lebihan roti yang tinggal, dikoyak-koyakkan  dan rendamkan di dalam susu. Ketepikan.

3) Bekas yg lain, masukkan mentega dan gula. Pukul sedikit dengan menggunakan ballon wisk hingga sebati.

4) Masukkan esen vanila n kacau hingga rata

5) Masukkan telur dan pukul rata dengan ballon wisk td hingga sebati.

6) Masukkan tepung jagung n kacau hingga sebati

7) Seterusnya, campurkan adunan mentega  dengan adunan roti yang direndam di dalam susu td. Kacau rata.

8) Masukkan kismis dalam adunan. Ikut suka nak masuk seberapa banyak..Gaul rata

9) Tuang adunan ke atas roti yang disapu jem td. Taburkan sedikit kismis sebagai hiasan. Biar seketika (dlm 

     5 minit) supaya susu meresap ke dalam lapisan roti yang di bawah.

10) Bakar dalam oven pada suhu 180 c selama 30 minit @ sehingga masak.

pUiSi ciNt@ kiT@

Dahulu..
cinta kita berbunga
sayang sepenuh nyawa
di dalam hatiku merindu..
sayang..
kau tak tahu
dahulu..
kita berjanji setia..
tak mahu berpisah.
katamu..
hanyalah diriku buat selamanya..
Sehingga kini,
ku masih sayang..
Tapi mengapa..
kau hilang dimata..
Sehingga kini,
ku masih cinta..
apapun terjadi, tetap setia..
Oh kekasih..
dengarkanlah suara cinta..
dari hatiku..
Oh kekasih..
berpeganglah pada janji..
Ya Tuhanku..
berikanlahh petunjukMu kepada kekasihku,
moga takdir menjunjung cinta kita,
sepanjang masa....
Alangkah bahagianya ku rasa..
setelah kau insafi..
jangan kau mungkiri lagi..
menghiris hatiku...

rEsEpi pUdiNg k@r@mEL gUL@ h@LuS

Bahan2 :

~ 4oo ml susu segar / susu cair

~ 5 sudu besar gula halus

~ 3 biji telor

~ 1 sudu teh esen vanila

Bahan utk karamel :

~ 5 sudu besar gula pasir kasar

~ 2 sudu besar air

Cara buat :

> Masukkan 5 sudu besar gula bersama 1 sudu besar air ke dalam loyang..masak atas api yg kecik..n kacau2 guna sudu untuk bg rata..

> Bila warna bertukar keperangan sedikit, baru masukkan satu sudu air lagi..(pastikan gula dah cair dan bertukar warna..)...seperti ni...

                             

Seterusnya....

> Sediakan bekas/ mangkuk, masukkan kesemua telur bersama dgn gula halus..kacau menggunakan whisker..

kacau perlahan sehingga gula tu sebati atau larut..

> Masukkan susu dalam periuk..campurkan esen vanila..masak atas api sederhana..( jangan sampai mendidih)

> kemudian... tuang susu td ke dalam adunan telur..tuang sedikit demi sedikit sambil kacau adunan tersebut..

> lastly.. tuang adunan tersebut ke dalam loyang yg berisi karamel (gula yg telah dicairkan td )..pastkan tapis adunan sebelum tuang..

> Tutup loyang guna aluminium foil semasa kukus..Pastikan periuk kukusan dipanaskan dahulu..

> Kukus selama 3o minit dgn api sederhana..Sekiranya selepas 3o minit tp, puding masih lembik, tambahkan lg masa kukusan..kukus sampai puding betul2 masak..

> Sejukkan dalam peti ais sebelum dikeluarkan dari loyang..

> Hias mengikut kreativiti anda...

sELaMat mEnCuBa...(^_^)v

rEsEpi kEk GuL@ h@nGuS

sbagai permulaan..
sy kongsikan resepi kek gula hangus....

mula-mula sediakan bahan..:)

1 cawan gula
1 cawan air panas 
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
1 camca teh soda bikarbonat
4 biji telur
2 camca besar mentega
1 sudu teh vanila

sekarang kita boleh menyediakan kek..^^

Cara Membuat :

1. Masak gula dengan api sederhana hingga hangus atau kekuningan (jangan terlalu hangus,nanti pahit ). Masukkan air panas dan kacau hingga cair. Berhati-hati semasa memasukkan air, sebab gula akan meletup-letup. Sebaiknya tutup periuk untuk mengelakkan terkena percikan. Kemudian masukkan mentega. Sejukkan.

2. Pukul telur sehingga pekat dan kembang. Masukkan susu pekat dan kacau hingga sebati.
3. Ayak tepung dan soda bikarbonat. Masukkan sedikit demi sedikit.
4. Akhir sekali, masukkan gula hangus dan esen vanila. Kacau rata. Perap adunan selama 3-4   jam.
5. Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 45 ke 1 jam.

Taaadaaaa...inilah hasilnya...

                                                         sELamaT meNcuBa.....(^_^)v